Dal 26 novembre al 16 dicembre

Sarà possibile trovare la carne fresca del manzo all'Erba del Giarolo-Panà-Ebro fino ad esaurimento dei capi macellati in quest'anno presso le macellerie e spacci.
Macelleria Gino BELFORTE
Via Roma 15 - Abera Ligure (AL)
tel. 0143.90049
Macelleria Renato MAGGIO
Via Libertà, 1 - Vignole Borbera (AL)
tel. 0143.67246
Macelleria FERRARI S.N.C.
Vai Umberto I, 44 - Rocchetta L. (AL)
tel. 333.7130782
Macelleria Renzo REPETTI
Piazza Vittoria, - Cabella Ligure (AL)
tel. 339.6992726

Spaccio Agr. Enrico LOVOTTI
Fr. Astrata - Albera Ligure (AL)
tel. 0143.90092

 

 

 
Dal 1° al 16 dicembre
Presso i ristoratori locali e gli agriturismi saranno servite specialità a base di Carne all'Erba cucinate secondo le antiche ricette del territorio.
Albergo Ristorante ALPI
Fr. Boriassi - Roccaforte Ligure (AL)
tel. 0143.94167
Albergo Ristorante IL PONTE
Fr. Cosola 5, Cabella Ligure (AL)
tel. 0143.999121
Albergo Ristorante ALPINO
Fr. Cosola - Cabella Ligure (AL)
tel. 0143.999124
Osteria LA PERNICE ROSSA
Fr. Chiapparolo - Grondona (AL)
tel. 0143.680189
Ristorante BELVEDERE
Fr. Pessinate - Cantalupo Ligure (AL)
tel. 0143.93138
Ristorante Pizzeria LA PIAZZA
P.za Reg. Margherita 9 - Rocchetta Ligure (AL)
tel. 0143.90091
Ristorante Pizzeria BOLLE BLU
Fr. Molino Nuovo 7 - Borghetto Borb (AL)
tel. 0143.697725
Agriturismo LA ROVERE
Via Cavour, 38 - Vignole Borbera (AL)
tel. 0143.67246 - 347.7136184
Albergo Ristorante CACCIATORI
Fr. Aie di Cosola 41 - Cabella Lig (AL)
tel. 0143.999122

Albergo Ristorante MORANDO
Loc. Lago Patrono - Mongiardino Ligure (AL)
tel. 0143.98118

Ristorante CAPANNE di COSOLA
Fr. Capanne di Cosola - Cabella Ligure (AL)
tel. 0143.999126
Ristorante Pizzeria Locanda PERTUSO
Fr. Pertuso 9 - Cantalupo Ligure (AL)
tel. 0143.90247
Hotel Ristorante DA BRUNO
Fr. San Nazzaro - Albera Ligure (AL)
tel. 0143.90060
Agriturismo Marco REPETTO
Fr. Prato - Cantalupo Ligure (AL)
tel. 0143.90896
Ristorante DA VITO
Fr. Vargo - Stazzano (AL)
tel. 0143.689100
Albergo Ristorante STEVANO
Fr. Pallavicino - Cantalupo Ligure (AL)
tel. 0143.93136
Ristorante & Ospitalità IL FIORILE
Fr. Castel Ratti - Borghetto Borb. (AL)
tel. 0143.697303
Agriturismo VALLENOSTRA
Loc. Valle 1 - Mongiardino (AL)
tel. 0143.94131

Ristorante Pizzeria IL MULINO
Fr. il Mulino 1 - Borghetto Borb. (AL)
tel. 0143.69483

 
 
Il Consorzio di Tutela della Carne all'Erba del Giarolo - Panà - Ebro è stato costituito nel mese di dicembre del 2001 su iniziativa di sedici aziende firmatarie che rappresentano la totalità dei produttori di carne bovina di qualità delle Valli Curone - Grue - Ossona e Val Borbera e Valle Spinti in Provincia di Alessandria.
A garanzia di una produzione bovina sana, genuina e di alta qualità - mantenuta su quest'area da generazioni di allevatori - un gruppo di giovani imprenditori ha quindi avviato questa azione di tutela e diffusione del marchio di riconoscibilità territoriale.
Offerte del Territorio

Valli del Giarolo
Salame Nobile del Giarolo
Formaggio Montebore
Pesca di Volpedo
Ciliegia di Garbagna
2006 © Consorzio Carne Bovina all'Erba del Giarolo - Panà - Ebro